炭烤盐麴松阪猪、樱花虾饭 大户屋2新菜上桌

喜迎金猪年,日本定食类连锁餐厅「大户屋」推出开运系列料理,包含炭烤盐麴松阪猪定食、樱花虾饭,1月22日正式上市。定食凭享聚卡还可享95折会员优惠。 松阪肉是猪颊连接下巴处部位,每头猪仅能取得200~300公克,非常稀少,只够製作2份炭烤盐麴松阪猪定食。大户屋特将松阪肉以盐麴腌渍后直火炭烤,吃起来爽口弹牙、外酥内软,每份售价399元,每日限量200份。 另外新品樱花虾饭,选用宜兰外海捕捞的新鲜樱花虾搭配,外壳细薄柔软,透着淡淡粉红色泽,宛若盛开的樱花。樱花虾饭原价90元,点定食即可加价50元升级。

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