只有3天!「黑毛屋」进驻微风北车 和牛、伊比利猪通通免费加大

乾杯集团旗下的「黑毛屋」,自7月31日将进驻微风台北车站,提供日本和牛、Bellota伊比利猪等锅物料理。为庆祝开幕,自7月31日起,连续三天推出「肉量免费升级」,让民众享受大口吃肉的快感。 黑毛屋微风北车店店内以充满和风的设计元素为基础,共45坪,设有57席座位。店内提供有「涮涮锅、寿喜烧、水炊锅、摩滋锅」等4大锅物。想要品嚐日本和牛或伊比利猪的民众,可选择涮涮锅或寿喜烧的食用方式。伊比利猪因食用大量橡树果实,因此吃起来带有橡果的香气,售价580元起;日本和牛则是售价680元起。另外还有和牛搭配伊比利猪的双拼组合,每套630元起。 水炊锅与摩滋锅,均是源自日本博多的乡土料理。「博多风水炊锅」使用鸡骨熬煮6小时的天然汤头为底,搭配云林黑羽土鸡,而「博多风牛小肠摩滋锅」则是以澳洲和牛小肠最为主角,可搭配韭菜食用,两者售价580元起。黑毛屋的肉品依份量分为轻量(110公克)、标準(165公克)以及大盛(220公克)。为庆祝开幕,7月31日至8月2日期间,肉量都可免费升级一级,等于现赚110~200元不等的价差。

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